家人们认为自己开微店之类的经营家庭烘焙店就已经算是行业终点了，因此也并不看好，还是希望我能走“正路”，也就是从事本科相关工作或者去搞科研之类的。

　　在慎重的思考之后，我感觉我不能违背自己的内心，不想放弃自己真正喜欢的东西，虽然有的朋友劝我把烘焙当作一种爱好就好，但我觉得工作就是应该具有强烈的热情，不然做其他不太喜欢的工作我也一定会想着我更喜欢做的事而不会专心工作的。

　　我还没有找到除烘焙之外真正喜欢并且愿意投入精力和热情去做的事，因此我想全心全意地为之奉献。

　　我知道要入门烘焙一定要在专业的西点烘焙学校里面进行系统的培训学习，在多方面考察之后，我选择了郑州优美西点学校。

　　郑州优美西点学校是政府政府认证的正规学校，郑州优美西点学校是经郑州市人力资源和社会保障局批准成立的专业西点烘焙学校。优美西点汇聚了国内外西点行业大师到校授课，保障学生能学习到西点烘焙技艺的精髓。

　　优美西点在长沙、广州、重庆、西安、郑州、南昌、南宁等一二线省会城市均设立有旗舰院校。优美西点校区均位于各大城市核心区域高档写字楼,环境优雅。

　　简约的欧式装修，映衬西点师的自由与浪漫。目前国内烘焙创业所选用的设备95%以上为国产一二线品牌。优美西点为学员提供全球一线品牌原料供应商的热销产品，在原料用材上与国际接轨。

　　确定学校之后，我选择了六个月的课程，学的时间长，学的也扎实一点。在郑州优美西点学习的这段时间，我感觉我离我的梦想又进了一步！也离我创业开一家西点烘焙店的梦想又近了一步！未来加油！